Lagrein Rosato 'Gemma' Tenuta San Leonardo 2025
El "Gemma" es un Lagrein Rosado trentino de la Tenuta San Leonardo que rinde homenaje a Gemma de Gresti, histórica y valiente propietaria de la finca a principios del '900 que salvó innumerables vidas durante la gran guerra. La maduración en acero preserva la fragancia varietal de la uva, dejando expresar un bouquet predominantemente frutal de frambuesas, cereza, fresa y agradables sensaciones florales. El sorbo juega con frescura, delicadeza y agilidad, con un marco mineral
El Lagrein Rosato “Gemma” de la Tenuta San Leonardo nace en el Valle de la Lagarina en Trentino. La Tenuta es famosa por su historia y la calidad de los vinos que produce. Ha sido durante más de tres siglos la residencia de los Marqueses Guerrieri Gonzaga, quienes desde 1700 cuidan y trabajan las tierras circundantes a la tenuta. “Gemma” está dedicado a Gemma Cristi, esposa de Tullo Guerrieri Gonzaga, quien dedicó gran parte de su vida a obras de carácter benéfico. A principios del siglo XX, fue el Marqués Carlo, en calidad de primer enólogo, quien reorganizó la bodega, transmitiendo a sus sucesores amor, pasión y atención por la vid y su cuidado. Hoy, su hijo Anselmo dirige con una mirada empresarial hacia el futuro la histórica actividad familiar.
Las uvas Lagrain en pureza del Rosato “Gemma” de la Tenuta San Leonardo se cultivan en viñedos situados entre 200 y 400 metros sobre el nivel del mar en colinas cerca de Roverè della Luna, Sorni y Pressano. Su exposición solar es óptima para una buena maduración de las uvas: se encuentran, de hecho, al sureste y suroeste. El suelo donde crecen está compuesto principalmente de margas y esto garantiza buena estructura a los productos. Una vez finalizada la vendimia, en la bodega las uvas son sometidas a un prensado suave y permanecen en las pieles durante 3 horas; sigue una fermentación en blanco durante aproximadamente 10 días. Se afina en acero durante seis meses sobre las lías.
El Lagrein Rosato “Gemma” de la Tenuta San Leonardo se presenta en la copa de un rosa antiguo con reflejos brillantes; en nariz desprende aromas de frutos del bosque y hierbas aromáticas de montaña. En boca se revela una buena estructura aterciopelada con una persistencia final importante, pero agradable que invita a beber. Se combina perfectamente con platos a base de pescado, moluscos y mariscos, pero también con carnes blancas a la parrilla. Producto para guardar en la propia bodega personal y compartir con amigos durante noches de verano en locaciones de campo o en familia para la mesa de las celebraciones, para disfrutar en la copa un producto fruto de la historia de una familia que se dedica desde generaciones a la creación de vinos de calidad y respetuosos de los métodos tradicionales.