Lambrusco di Sorbara 'Leclisse' Paltrinieri
( )
75 cl
Lambrusco di Sorbara DOC
Lambrusco di Sorbara 100%
Disponibilidad inmediata
Premios
De nuestros sumilleres
"Leclisse" de Paltrinieri es un Lambrusco de Sorbara elegante y aromático: un vino tinto espumoso de color rojo rosado, dotado de agradables notas frutales y florales y de un sabor seco, sabroso y suave, sostenido por buena salinidad y viva frescura
curados, tortellini en caldo y carnes muy cocidas. Perfecto para la mesa de reuniones entre amigos, para disfrutar de un producto artesanal con sabores genuinos y auténticos.hace fértil y acogedor para la vid: el suelo, de hecho, está compuesto principalmente de limo, arena y presencia de sustancias orgánicas. La intervención humana en el viñedo se reduce al mínimo indispensable, eliminando el uso de sustancias químicas sintéticas a favor de una lucha integrada natural y el uso de compost biológico. La cosecha se realiza alrededor de mediados de septiembre y se lleva a cabo manualmente; en la bodega, el mosto flor sufre una fermentación alcohólica en acero y una refermentación posterior en botella durante 3 meses con el Método Martinotti.curados, tortellini en caldo y carnes muy cocidas. Perfecto para la mesa de reuniones entre amigos, para disfrutar de un producto artesanal con sabores genuinos y auténticos.
Color:
Rojo rubí claro tendiendo a rosado con rica espuma
Aroma:
Delicados aromas de grosella, guinda y fresa silvestre, notas florales de violeta y rosa canina
Sabor:
Gustoso e intenso, fresco y de marcada salinidad, confirma los aromas frutales