Lessona 'San Sebastiano allo Zoppo' Tenute Sella 2015
Favoritos de CallmewineEl 'San Sebastiano allo Zoppo' de Tenute Sella es un vino tinto corpulento e intenso, obtenido de uvas de viñedos de más de 70 años. Con elegantes y minerales notas de frutos del bosque y humus y un sabor pleno y equilibrado, con un final agradablemente persistente, envejecido durante 36 meses en barrica
El Lessona "San Sebastiano allo Zoppo" de Tenute Sella es una excelencia del territorio del Alto Piemonte. Es un tinto elegante y refinado, elaborado con un porcentaje mayoritario de Nebbiolo y un pequeño saldo de Vespolina. Se trata de una etiqueta de viñedo único, proveniente de una parcela particularmente preciada de la bodega, siempre capaz de producir uvas de alta calidad. El largo afinamiento en madera permite obtener un tinto de trago seductor y aterciopelado, que confirma la extraordinaria vocación de este terroir, conocido desde hace siglos por la fineza de sus vinos.
El "San Sebastiano allo Zoppo" es un Lessona de Tenute Sella, una de las bodegas más famosas del territorio. Sus orígenes se remontan al siglo XVII y aún hoy representa un punto de referencia imprescindible para los vinos de la denominación. Las uvas provienen de un viejo viñedo situado a una altitud de 330 metros sobre el nivel del mar con una exposición orientada al suroeste. Los terrenos están compuestos principalmente de afloramientos arenosos de antigua origen marina, que contribuyen a la fineza de los aromas. Las vides tienen más de 70 años y de los documentos catastrales, resulta que la parcela se cultivaba con Nebbiolo desde 1436. La vendimia se realiza de forma manual con racimos seleccionados directamente en el viñedo y llevados en el menor tiempo posible a la bodega para la vinificación. La fermentación se lleva a cabo en tanques de acero inoxidable con maceración en las pieles de aproximadamente 25 días con periódicos délestage y remontajes. El vino madura durante 24 meses en barricas de roble de Eslavonia de 25 hectolitros y durante 12 meses en tonneaux de roble de Allier.
El vino Lessona "San Sebastiano allo Zoppo" producido por Tenute Sella es un gran tinto piemontés, que resalta las mejores características de uno de los terroirs más famosos y preciados del área del Alto Piemonte. A la vista se presenta de color rojo granate con reflejos luminosos. Fino y elegante, se distingue por aromas florales de iris y pétalos de rosa seca, aromas de frambuesa, grosella roja, guinda, toques de hierbas medicinales y especias delicadas. El trago es delicado, con una textura