Lessona 'San Sebastiano allo Zoppo' Tenute Sella 2016
Favoritos de CallmewineEl 'San Sebastiano allo Zoppo' de Tenute Sella es un vino tinto corpulento e intenso, obtenido de uvas de viñedos de más de 70 años. Con notas elegantes y minerales de frutos del bosque y humus y con un sabor completo y equilibrado, con un final agradablemente persistente, envejecido durante 36 meses en barrica
Il Lessona “San Sebastiano allo Zoppo” di Tenute Sella è un’eccellenza del territorio dell’Alto Piemonte. È un rosso elegante e raffinato, realizzato con una percentuale maggioritaria di Nebbiolo e un piccolo saldo di Vespolina. Si tratta di un’etichetta single vineyard, proveniente da una parcella particolarmente pregiata della tenuta, da sempre in grado di produrre uve di alta qualità. Il lungo affinamento in legno, consente di ottenere un rosso dal sorso suadente e vellutato, che conferma la straordinaria vocazione di questo terroir, da secoli conosciuto per la finezza e dei suoi vini.
Il “San Sebastiano allo Zoppo” è un Lessona di Tenute Sella, una delle cantine più famose del territorio. Le sue origini risalgono al XVII secolo e ancora oggi rappresenta un punto di riferimento imprescindibile per i vini della denominazione. Le uve provengono da una vecchia vigna situata a un’altitudine di 330 metri sul livello del mare con un’esposizione rivolta a sud-ovest. I terreni sono prevalentemente composti da affioramenti sabbiosi di antichissima origine marina, che contribuiscono alla finezza degli aromi. Le viti hanno oltre ’70 anni e dai documenti catastali, risulta che la parcella era coltivata con il Nebbiolo fin dal 1436. La vendemmia si svolge in modo manuale con grappoli selezionati direttamente in vigna e avviati nel minor tempo possibile in cantina per la vinificazione. La fermentazione avviene in serbatoi d’acciaio inox con macerazione sulle bucce di circa 25 giorni con periodici délestage e rimontaggi. Il vino matura per 24 mesi in botti di rovere di Slavonia da 25 ettolitri e per 12 mesi in tonneaux di rovere di Allier.
Il vino Lessona “San Sebastiano allo Zoppo” prodotto da Tenute Sella è un grande rosso piemontese, che mette in risalto le migliori caratteristiche di uno dei terroir più famosi e pregiati dell’area dell’Alto Piemonte. Alla vista si presenta di colore rosso granato con riflessi luminosi. Fine ed elegante, si distingue per profumi floreali di iris e petali di rosa essiccata, aromi di lampone, ribes rosso, marasca, cenni di erbe officinali e delicate spezie. Il sorso è delicato, con una tessitura tannica sottile e aromi finemente sfaccettati, che anticipano un finale molto fresco, sapidi e persistente.