El Lugana "I Frati" de Ca' dei Frati es el símbolo de la bodega ubicada en el Lago de Garda. Un vino de dos caras: se aprecia desde joven por su frescura y simplicidad, pero también expresa lo mejor a lo largo de los años desde el embotellado, alcanzando un perfecto grado de maduración. Con esta expresión, la célebre bodega quiere contar su historia y su vínculo con las variedades locales. Así, “I Frati” es la imagen más representativa del Lago, es el orgullo de casa porque Ca’ dei Frati ha logrado dar a conocer y apreciar en todo el mundo una de las uvas menos famosas de Italia, con una fuerte impronta territorial, el Turbiana, también conocido como Trebbiano di Lugana.

Lugana Ca’ dei Frati proviene del terroir y de las vides, que llegan hasta 40 años de edad, plantadas en la zona del bajo Garda, en suelos calcáreos y arcillosos acariciados por un microclima ideal. La cuvée proviene de una cuidadosa selección de las uvas provenientes de varias parcelas que, una vez fermentadas en acero, y haber realizado el 80% de la maloláctica, se ensamblarán para dar al vino final su identidad característica; el afinamiento es de 6 meses en acero con la presencia de levaduras finas. Su recorrido termina con un ulterior afinamiento en botella por otros 6 meses.

El vino Lugana "I Frati" es un blanco varietal, de color amarillo pálido. Agradable y capaz de satisfacer deseos de inmediata frescura y ligereza, pero también las necesidades de quienes buscan un blanco elegante que pueda esperar unos meses en bodega. Desde joven, estimula la nariz con fragantes aromas florales de flores blancas y notas frutales de manzana, ciruela y cítricos enmarcados en un susurro mineral. Con el paso del tiempo se enriquece con notas yodadas, notas terciarias, especias y fruta confitada. En boca es fresco, directo y fino, acompañado de una agradable nota salina. Solo la evolución hará emerger sensaciones más minerales y balsámicas, destacando una buena estructura y un cuerpo pleno y agradable. Un vino dúctil, pero de gran pasión. Para disfrutar con pescado de lago a la parrilla con guarniciones de verduras, con sopas de pescado poco condimentadas o pizza margherita.

Lugana 'I Frati' Ca' dei Frati 2024 - 37.5cl

Denominación

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