Lugana 'Il Sestante' Tommasi 2025
El Lugana “Il Sestante” es un vino blanco fresco y mineral con una silueta delgada y elegante, envejecido durante algunos meses en acero. Emana aromas afrutados y minerales, con notas de flores blancas y hierbas aromáticas. El sabor es refrescante, salado y sabroso, con un excelente equilibrio
El Lugana "Il Sestante" es una de las etiquetas elaboradas por la bodega Tommasi en la zona que rodea el Lago de Garda. Se trata de un vino blanco de gran equilibrio, en el que el Trebbiano di Lugana se expresa con aromas complejos, preludio de un sorbo dotado de carácter y buena persistencia. Tradición, pasión y calidad, así podríamos resumir esta botella, que combina bien con recetas a base de pescado y mariscos o con preparaciones vegetarianas.
El vino blanco Lugana "Il Sestante" nace de las uvas de Trebbiano di Lugana cultivadas por la bodega Tommasi dentro del viñedo de San Martino. Estamos dentro de un terroir caracterizado por un clima suave y templado gracias a la proximidad del Lago de Garda, cuyo subsuelo está compuesto principalmente de arcilla, limo y caliza. Los racimos, cuidadosamente seleccionados durante la fase de la vendimia, son llevados a las instalaciones destinadas a la vinificación, donde son despalillados. Las mejores uvas se llevan a la prensa y el mosto obtenido fermenta en contenedores de acero inoxidable a temperatura controlada. El fase de afinamiento se prolonga durante cuatro meses, y se realiza siempre en cubas de acero.
"Il Sestante" Tommasi se presenta a la vista con un color amarillo pálido brillante, afectado por reflejos que tienden también al dorado en el borde. La nariz está dominada por notas frutales, enriquecidas con toques más minerales y matices de hierbas aromáticas. En boca es de cuerpo ligero, sutil y fácil de beber, con un sorbo del que emerge una agradable trama salina. Una típica y equilibrada frescura atraviesa la degustación, haciéndola expresiva y dinámica. En resumen, se trata de una botella donde nada está fuera de lugar, que también impresiona por el interesante precio con el que se ofrece en el mercado.