Lugana 'Le Creete' Ottella 2025
El Lugana “Le Creete” es fresco, cítrico y mineral, con una personalidad rica y afrutada. Se vinifica y se madura en acero sobre las lías finas. La cata revela suavidad, frescura, equilibrio, armonía y persistencia, con intensos matices de cítricos y fruta exótica.
El “Le Creete” Lugana es un vino blanco de aromas envolventes, que impacta en el paladar por refinamiento, sin embargo, sin renunciar a carácter y personalidad. Una etiqueta rica, de sorbo emprendedor, siempre muy satisfactoria, en la que el Trebbiano de Lugana es protagonista. Una uva particularmente querida por la bodega Ottella, una realidad productiva siempre atenta a dar vida a etiquetas equilibradas, donde nada está fuera de lugar. Justo como este “Le Creete”, vino que combina bien con los primeros y segundos platos donde el pescado es el protagonista.
Este Lugana “Le Creete” se elabora a partir de las uvas de Trebbiano de Lugana, cultivadas ampliamente en las áreas circundantes a Peschiera del Garda. Las uvas son cultivadas por Ottella según el método del guyot dentro del viñedo “Le Creete”, caracterizado por un subsuelo donde abunda la presencia de arcilla blanca. Las uvas, una vez seleccionadas y recogidas, son prensadas decantando naturalmente, fermentando luego alcohólicamente en cubas de acero. Se procede entonces con la crianza, realizada también en acero por un período comprendido entre 6 y 8 meses, al final de los cuales el vino está listo para ser embotellado.
El “Le Creete” es un Lugana de color decidido y vivo, que evoca la tonalidad del amarillo pálido. Los aromas que se desarrollan en nariz son principalmente frutales, y se enriquecen al final, con matices minerales. En boca es de cuerpo ligero, armonioso, fácil de beber y fluido, con un sorbo caracterizado por un sabor fresco y salino, muy estimulante. Una etiqueta que encarna el espíritu y el lema que guía a la bodega Ottella en cada fase de la cadena productiva, que hace suyas las palabras del escritor y poeta Goethe, según las cuales “las mejores cosas se obtienen solo con la máxima pasión”.