Lugana 'Le Quaiare' Bertani 2024
El "Le Quaiare" de Bertani es un Lugana que interpreta de manera auténtica el terroir de procedencia en las cercanías del Lago de Garda. Vinificado solo en tanques de acero, se distingue por un perfil organoléptico intenso y matizado con aromas de pulpa de pera, melocotón, albaricoque y flores silvestres. El sorbo es equilibrado y agradable, con una agradable acidez y buena mineralidad final.
El Lugana “Le Quaiare” demuestra cómo el nombre de Bertani puede asociarse con altos estándares de calidad no solo a los históricos viñedos de Valpolicella, sino también a la zona del cercano Lago de Garda. La bodega, de hecho, se dedica a la viticultura también en este terroir, partiendo del profundo conocimiento de la variedad de uva de referencia, ese Trebbiano di Lugana que é la base de esta etiqueta. Nos encontramos ante un producto identitario, que cuenta con la justa clasicidad la denominación, destacando en boca una bella armonía entre frescura y salinidad.
El “Le Quaiare” Lugana de Bertani tiene su origen en las uvas de Trebbiano di Lugana, cultivadas en esas suaves pendientes que descienden hacia las aguas azules del Lago de Garda. Aquí el terreno se caracteriza por la presencia de arcilla y caliza, y las vides crecen con el sistema de espaldera. La cosecha se lleva a cabo alrededor de la mitad del mes de septiembre; después de un prensado suave de las uvas, la fermentación del mosto se realiza en tanques de acero, con temperaturas que varían de 14 a 16 grados. Luego se pasa a la fase de crianza finale, que tiene una duración de pocos meses, concretamente tres, y se lleva a cabo en cubas de acero inoxidable.
El vino Lugana "Le Quaiare" de Bertani se presenta a la vista con un color amarillo pajizo, atravesado por ligeros reflejos más tendentes al verdoso, visibles sobre todo en la uña. Crocante en nariz, donde notas de fruta de pulpa blanca y amarilla se alternan con toques más florales. En boca es de cuerpo ligero, sincero y nítido, sin borrones, con una buena impronta mineral y un agradable sabor afrutado que continúa también al final de la degustación. Una botella territorial, con un perfil clásico y honesto, que cuenta sorbo a sorbo la verdadera historia del terroir lombardo de la Lugana.