El “Lumera” de Donnafugata es una combinación elegante, fina y delicada dada por la unión de tres variedades de uva que por historia, tradición y calidad podemos justificar colocar en el Olimpo de la viticultura: el Syrah y los autóctonos Nero d’Avola y Nocera. Con la primera botella nacida en 2013, la etiqueta representa un rostro de chica que guiña un ojo y presenta una abundante cabellera llena de flores. Protagonista de una poesía siciliana que canta al amor cortés, esta mujer representa la alegría de vivir y la búsqueda de la felicidad, sentimiento que se experimenta al degustar el “Lumera”.

Ubicados en el sureste de Sicilia, en la Tenuta di Contessa Entellina de Donnafugata, los viñedos del “Lumera” hunden sus raíces en suelos franco-arcillosos con un bajo porcentaje de cal. Siendo un blend de 3 variedades de uva diferentes, para poder extraer lo mejor de las características y peculiaridades de cada una de estas variedades, la regla de oro es respeto por los tiempos y paciencia. En la bodega se comienza con una maceración en frío durante un máximo de 24 horas seguida de la fermentación en tanques de acero a temperatura controlada. El afinamiento se lleva a cabo siempre en los

mismos recipientes durante un tiempo total de 2 meses, a los que seguirá la maduración final en botella durante 90 días.

De un rosa brillante, “Lumera” Donnafugata se abre en nariz con una finura y una delicadeza que inmediatamente evocan a la chica sensual y agraciada representada en la etiqueta. Pequeños frutos del bosque como la frambuesa y notas crujientes de granada se complementan con la armonía floral de la violeta y la rosa. Paladar ligeramente salado y de vibrante frescura, “Lumera” tiene la extraordinaria virtud de haber integrado 3 variedades de uva, históricamente complejas, en una unión de fragancias y sabores que remiten a una tierra única en su género: Sicilia.

'Lumera' Donnafugata 2024

Denominación

Graduación alcohólica

Formato

Notas adicionales

Temperatura

Copa

Cuándo beber