Meursault Blanc Pierre Morey 2022

El Meursault Blanc de Pierre Morey es un Chardonnay de refinada elegancia, que expresa las mejores cualidades de un terroir particularmente preciado como el de Meursault. El pequeño pueblo de la Côte-d'Or, que se encuentra al sur de Beaune, es famoso por producir blancos de gran encanto, capaces de unir frescura, complejidad y profundidad aromática. Vinos con un perfil inconfundible que forman parte de la élite de los grandes vinos blancos, agradables desde jóvenes, pero que también poseen un gran potencial de evolución aromática a lo largo de su envejecimiento.

El vino Meursault Blanc nace de un ensamblaje de las uvas provenientes de viñas de Chardonnay de más de 30 años, cultivadas por Pierre Morey en una serie de diferentes parcelas que se encuentran dentro del territorio de la Appellation Village de Meursault, en particular: Clous, Corbins, Pelles Dessus, Cromin, Limozin, Sous-la-Velle, caracterizadas por preciados suelos calcáreo-arcillosos. En el campo, el Domaine Pierre Morey sigue los dictados de la agricultura Biodinámica, en el máximo respeto del medio ambiente. La la fermentación alcohólica ocurre en barrica de roble francés con levaduras indígenas. El vino se afina sobre las lías finas en barrica durante un período de al menos 19 meses antes de ser embotellado.

El Meursault Blanc es un Chardonnay que interpreta a la perfección la finura, la elegancia y la profundidad de los grandes vinos de esta célebre Appellation. Un blanco de gran encanto, que exalta las mejores características del Chardonnay, llevando al primer plano las notas minerales típicas del terroir de Meursault. El color es amarillo bastante intenso, con matices brillantes color oro. El perfil olfativo es refinado y complejo, con notas de flores blancas, cítricos, aromas frutales, notas de pastelería, matices tostados y especiados. En boca es vivaz, con un impulso hacia una gran profundidad expresiva, rica e intensa, siempre sostenida y acompañada de vibrante frescura.