
Montecucco Rosso 'Rigoleto' ColleMassari 2023
Orgánicos y biodinámicos
Para todos los díasEl Rigoleto de ColleMassari es un vino tinto toscano joven y gastronómico dotado de energía y estructura, madurado durante 12 meses en madera y acero. Nace de uvas Sangiovese, Ciliegiolo y Montepulciano y se expresa en un bouquet fragante y afrutado y en un sabor fresco, pleno y agradablemente tánico.
El “Rigoleto” de ColleMassari es un Montecucco Rosso al que, después de los primeros sorbos, es realmente difícil resistir. Corte entre Sangiovese, Ciliegiolo y Montepulciano, es un vino de alma juvenil, que envuelve nariz y paladar en un torbellino de aromas equilibrados, donde nada resulta fuera de lugar. Una etiqueta que, gracias a esta armonía, también está indicada para el consumo diario, sin caer nunca en la banalidad, sino concediéndose el lujo de un vino realmente satisfactorio. Si luego se observa también el precio, entonces se entiende por qué este “Rigoleto” es realmente una gran oferta.
Este Montecucco Rosso “Rigoleto” nace de un hábil corte entre Sangiovese, presente al 70% en el blend final, Ciliegiolo y Montepulciano. Estas tres variedades crecen dentro de un viñedo situado a 300 metros sobre el nivel del mar, en un terreno de perfil colinar, caracterizado por un terroir calcáreo y arcilloso. Las uvas, cuidadosamente seleccionadas durante la cosecha por el equipo de ColleMassari, fermentan alcohólicamente en acero, macerando durante 15-20 días y realizando también la maloláctica. Se procede entonces con la fase de afinamiento, en la que el vino permanece durante 10 meses tanto en acero como en barrica y tonneau de segundo y tercer paso.
El vino “Rigoleto” es un Montecucco Rosso que se presenta a la vista con un bonito color rojo rubí, decididamente atractivo. El perfil olfativo traza contornos que, del mundo floral, viran hacia notas más frutales, enriquecidas también por ligeros toques minerales. En boca es de buen cuerpo, amplio y redondo, con un sorbito ágil y vivaz, alimentado por taninos inquietos y por una agradable frescura. Una botella con la que ColleMassari logra conjugar calidad y precio, presentándose además con puntuaciones realmente interesantes, tanto a nivel nacional como internacional. Para probar, realmente reserva una bonita sorpresa.

