Montecucco Sangiovese Riserva 'Poggio Lombrone' ColleMassari 2018
Perfectos para regalar
Orgánicos y biodinámicosIl Poggio Lombrone es un vino tinto potente, vigoroso y estructurado a base de Sangiovese, madurado durante 24 meses en grandes barricas de roble y al menos 12 en botella. Se expresa en tonalidades profundas y muy intensas de frutos del bosque en mermelada, especias dulces, resina, hierbas aromáticas y balsámicas. En boca es rico, intenso, estructurado y persistente
El Montecucco Sangiovese Riserva "Poggio Lombrone" es un tinto toscano que madura en madera durante 24 meses, entregándonos un vino complejo y fascinante, importante en nariz e intrigante en boca. Un Sangiovese en pureza realizado por ColleMassari, una realidad de propiedad de la familia Tipa, ya presente en Toscana con dos bodegas de altísimo nivel, Grattamacco en la zona de Bolgheri y Poggio di Sotto en Montalcino. Una botella vigorosa, que año tras año se confirma en excelentes niveles, como demuestran las puntuaciones obtenidas a nivel nacional e internacional.
Este "Poggio Lombrone" Montecucco Sangiovese Riserva nace de las uvas en pureza de una de las variedades de uva tinta más importantes de todo el panorama vitivinícola italiano, el Sangiovese. Las vides de esta variedad crecen en viñedos situados a una altura de aproximadamente 300 metros sobre el nivel del mar, hundiendo las raíces en un subsuelo caracterizado principalmente por arcilla, toba, caliza y margas. En el viñedo se siguen prácticas de agricultura biológica, porque la atención al territorio, en todas sus formas, es uno de los puntos firmes de la filosofía productiva de ColleMassari. Las uvas, una vez recogidas, fermentan alcohólicamente en cubas troncocónicas, macerando durante mucho tiempo. La maloláctica se lleva a cabo en barricas de roble de 40 hectolitros. Luego se procede con el afinamiento, realizado primero durante 24 meses en grandes barricas de roble y luego, después del embotellado, durante otros 12 meses directamente en vidrio.
La Riserva "Poggio Lombrone" es un Montecucco Sangiovese que se revela a la vista con un color intenso, que recuerda al tono del rubí. El bouquet de aromas que se desarrolla en nariz evoca notas estratificadas, donde matices de confitura de fruta se mezclan con toques balsámicos y especiados. En boca es de excelente cuerpo, muscular, con un sorbo que se anuncia desde el principio fuerte, gracias a un notable agarre tánico. Una etiqueta con la que la bodega ColleMassari nos regala el vino perfecto para acompañar grandes platos a base de carne roja y caza.
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