Montepulciano d'Abruzzo 'Lui' Terraviva 2020
Artesanales
Orgánicos y biodinámicosEl Montepulciano d'Abruzzo "Lui" de Terraviva es un vino tinto abruzzese intenso y con un perfil sensorial rico y variado, envejecido durante un total de 18 meses entre barricas de roble de diferentes capacidades y tanques de acero: explota en notas intensas de fruta roja madura como cerezas y ciruelas, entre matices balsámicos y especiados con notas de cacao amargo, mientras que en boca es equilibrado y con cuerpo, pleno, tánico, persistente.
El Montepulciano d’Abruzzo “Lui” de la Tenuta Terraviva es una de las etiquetas más importantes y representativas de la bodega, que cultiva viñas siguiendo los principios de la agricultura biológica y de la sostenibilidad ambiental. Es un vino intenso y rico, elaborado con la variedad de uva tinta más extendida en la región, verdadera icono de la viticultura abruzzese. El afinamiento parcial en madera suaviza las exuberancias juveniles del Montepulciano, sin comprometer el fruto rico y denso. Es un tinto perfecto para acompañar asados, cordero al horno, parrilladas mixtas y carnes a la brasa.
El tinto Montepulciano d’Abruzzo “Lui” nace en una de las realidades más interesantes del panorama del vino abruzzese. La Tenuta Terraviva se encuentra en Tortoreto, en una zona colinosa a pocos kilómetros del mar. El clima mediterráneo y las suaves brisas del Adriático permiten que el Montepulciano d’Abruzzo madure perfectamente con un conjunto aromático rico y elegante. El vino nace de las mejores uvas cosechadas a mano hacia finales de octubre. La fermentación se lleva a cabo de manera espontánea y con uso de solo levaduras indígenas, en tanques de acero inoxidable a una temperatura de 28 °C, con una maceración en las pieles de un par de semanas. El vino madura durante un período de 18 meses, un 50% en tanques de acero, mientras que el resto de la masa en barricas usadas de roble francés o en grandes toneles. Antes de salir al mercado, completa el afinamiento con 6 meses en botella.
El vino Montepulciano d’Abruzzo “Lui” de la Tenuta Terraviva es el tinto clásico del territorio, el que mejor representa su historia y vocación. A la vista se presenta de color rojo rubí bastante intenso y oscuro. El perfil olfativo está caracterizado por aromas ricos e intensos, que se abren a notas de cereza madura, ciruela de pulpa roja, mora, pequeños frutos de baya oscura, acompañados de matices de especias orientales y hierbas medicinales. En boca tiene un buen cuerpo, con una textura tánica importante y bien integrada al fruto, denso y satisfactorio. El sorbo es amplio y largo, con un final muy persistente y de buena
de agricultura Italia o UE