Montepulciano d'Abruzzo 'Verso Sera' Velenosi 2021
El Montepulciano d'Abruzzo Verso Sera Velenosi es un vino tinto abruzzese envolvente y matizado que proviene de las colinas teramane. Criado durante 10 meses en grandes barricas de roble, expresa intensos aromas de moras, ciruelas, especias, tabaco y cuero. En boca es pleno y envolvente, potente y aterciopelado con un final persistente y especiado
El Montepulciano d'Abruzzo "Verso Sera" de Velenosi es una de las etiquetas destacadas de la bodega. Nace del deseo de valorar la variedad autóctona de uva tinta más famosa del territorio, proponiendo una versión de prestigio. La calidad y la rigurosa selección de las uvas, unidas a procesos de vinificación y crianza particularmente cuidados, permiten apreciar el Montepulciano en una presentación elegante, compleja y evolucionada. Es un tinto importante, concentrado y potente, adecuado para ser maridado con asados, caza o carne a la parrilla.
"Verso Sera" es un Montepulciano d'Abruzzo elaborado por una importante bodega, que durante años ha representado la excelencia de las tierras marchigianas y abruzzesas. Velenosi puede contar con una finca de más de 150 hectáreas, divididas en diferentes propiedades, que se encuentran todas en zonas muy vocadas. Las uvas, utilizadas para elaborar esta versión de Montepulciano d'Abruzzo, provienen de las mejores viñas cultivadas en el territorio municipal de Controguerra, a unos 260 metros de altitud sobre el nivel del mar.El clima templado y ventilado y los suelos de textura media, ricos en esqueleto, son perfectos para las uvas de baya roja. Al finalizar la cosecha manual, se procede a la fermentación, que se lleva a cabo en tanques de cemento a temperatura controlada, con un período de maceración en las pieles de cuatro semanas. El vino se madura durante 10 meses en grandes barricas de roble de 30 hectolitros y reposa unos meses en botella antes de la comercialización.
El vino Montepulciano d'Abruzzo "Verso Sera" de Velenosi es un tinto aterciopelado, que se sitúa entre las mejores interpretaciones de la gran variedad abruzzese. Fruto de la gran experiencia de una de las bodegas más renombradas de la región, se presenta en la copa con un color rojo oscuro, casi impenetrable. En nariz es intenso y rico, con aromas de cereza, de ciruela madura, de fruta roja de baya oscura, sensaciones de humus de suaves especias, de vainilla, tabaco rubio y cuero. En boca es estructurado, con una trama tánica importante, vestido de un fruto rico y denso y de aromas complejos y persistentes. El final es equilibrado y largo, con un regreso en notas especiadas.