Morellino di Scansano 'Heba' Fattoria di Magliano 2020 - 37.5cl

El Morellino di Scansano “Heba” es un vino tinto nítido, limpio y fragante de excelente bebibilidad: una brillante expresión de la Maremma Toscana. Su nombre es el del antiguo topónimo etrusco de la ciudad de Magliano. Se produce en la Fattoria di Magliano en una de las áreas colinares más vocadas y sugestivas de la campiña toscana para la producción de vinos de calidad, elegantes y territoriales.

El Morellino di Scansano “Heba” nace de viñedos cultivados según los dictados de la agricultura biológica, arraigados en un terreno de mediana textura rico en esqueleto entre los 150 y los 250 metros de altitud. La elevada densidad de plantación de 6400 cepas por hectárea, unida a la alta vocación del terreno y a los beneficios influjos marinos, contribuye a la producción de racimos de Sangiovese y Syrah sanos y jugosos, requisito indispensable para producir buenos vinos. En bodega, el mosto fermenta a temperatura controlada en cubas de acero y madura de 4 a 6 meses en tradicionales recipientes de cemento no vitrificados. No se realizan filtraciones ni otros intervenciones invasivas, a favor de procedimientos tradicionales.

El Morellino di Scansano “Heba” de la Fattoria di Magliano es un vino fresco, nítido e invitante, simple y auténtica expresión del territorio. En nariz se expresa con notas de cerezas, fresas silvestres, geranios y violetas silvestres. En boca se revela suave y muy equilibrado, seco e impecable, animado por una frescura refrescante y por taninos agradables y redondeados. Se trata de un excelente compañero de mesa, al que se pueden acompañar embutidos, crostini sabrosos, setas y platos de carne de la tradición toscana.