Morellino di Scansano Magnum Terenzi 2023

El Morellino di Scansano de Terenzi es un vino de perfil joven, ya muy agradable de beber ahora. Sangiovese en pureza, se presenta con un tanino bien equilibrado y con una frescura que lo hace de agradable bebibilidad. Una botella con la que Terenzi, joven y ambiciosa realidad dirigida por tres hermanos, cuenta el sur de Toscana valorizándolo y respetándolo con cuidado y competencia. Excelente también el precio de esta etiqueta, que realmente tiene todas las cartas en regla para ganarse un espacio interesante en la mesa y en las bodegas de todos los aficionados.

Este Morellino di Scansano tiene su origen en las uvas de Sangiovese, cultivadas por la bodega Terenzi en terrenos profundos, caracterizados por la presencia de arenas de grano grueso y arcillas ricas en esqueleto. Las vides crecen con el sistema del cordón speronato, y la vendimia manual comienza hacia finales del mes de septiembre. Los racimos se despalillan con una parcial rotura de las bayas, para luego ser prensados. El mosto obtenido fermenta en contenedores de acero inoxidable, realizando también la maloláctica. El vino permanece luego en reposo durante unos meses en acero, hasta que se considere listo para el embotellado y para la posterior comercialización.

El Morellino di Scansano Terenzi se presenta a la vista con un color rojo rubí, atravesado por ligeros reflejos más tendentes al púrpura. Los aromas que envuelven la nariz se mueven sobre una trama frutal crujiente, enriquecida por notas más florales y referencias a la vegetación mediterránea. En boca es de cuerpo medio, con un sorbos generoso y abundante, que envuelve el paladar con un abrazo fresco y armonioso. Un tinto toscano que va bien para todas las estaciones y que se combina particularmente bien con los menús de tierra, capaz de exaltar su riqueza.