Morellino di Scansano Terenzi 2023

El Morellino di Scansano de Terenzi es un vino de perfil joven, ya muy agradable de beber ahora. Sangiovese en pureza, se presenta con un tanino bien equilibrado y con una frescura que lo hace de agradable bebibilidad. Una botella con la que Terenzi, una joven y ambiciosa realidad dirigida por tres hermanos, cuenta el sur de Toscana valorándolo y respetándolo con cuidado y competencia. Excelente también el precio de esta etiqueta, que realmente tiene todas las cartas en regla para ganarse un espacio interesante en la mesa y en las bodegas de todos los aficionados.

Este Morellino di Scansano tiene su origen en las uvas de Sangiovese, cultivadas por la bodega Terenzi dentro de terrenos profundos, caracterizados por la presencia de arenas de grano grueso y arcillas ricas en esqueleto. Las vides crecen con el sistema de cordón speronato, y la vendimia manual comienza hacia finales de septiembre. Los racimos se despalillan con una ruptura parcial de las bayas, para luego ser prensados. El mosto obtenido fermenta en contenedores de acero inoxidable, realizando también la maloláctica. El vino luego reposa por unos meses en acero, hasta que se considere listo para el embotellado y para la consiguiente comercialización.

El Morellino di Scansano Terenzi se presenta a la vista con un color rojo rubí, atravesado por leves reflejos más tendientes al púrpura. Los aromas que envuelven la nariz se mueven sobre una trama frutal crujiente, enriquecida por notas más florales y recuerdos de la macchia mediterránea. En boca es de cuerpo medio, con un sorbete generoso y abundante, que envuelve el paladar con un abrazo fresco y armonioso. Un tinto toscano que va bien para todas las estaciones y que se combina particularmente bien con los menús de tierra, capaz de exaltar su riqueza.