Moscato d'Asti 'Su Reimond' Valter Bera 2025
El "Su Reimond" es un Moscato d'Asti nacido de un único viñedo de más de 40 años excelentemente expuesto. Se trata de una expresión rica y estructurada de Moscato, con aromas de glicina, durazno, salvia y limón. En boca es dulce y cremoso, sostenido por una frescura jugosa y afrutada
"Su Reimond" es un cru expuesto completamente al mediodía, cuyas vides de moscato crecen exuberantes en el empinado terreno arcillo-tufáceo y rico en caliza desde hace más de cuarenta años. Al recorrer la carretera que va de Neive a Neviglie, es posible admirar a la izquierda una colina cubierta de viñedos con en el centro la Casa Palacio de la familia Bera, que desde hace dos generaciones produce uva con una conducción convencional y meticulosa, para vinificar utilizando en bodega las tecnologías más avanzadas.
La primera especialización de la familia Bera es el moscato, interpretado en todas sus versiones. El Moscato d'Asti Su Reimond es el más opulento, rico, complejo y estructurado, dotado de una perfecta capacidad expresiva. El color amarillo pajizo está intensificado y matizado por el perlage fino y persistente, mientras que en nariz se es abrumado por aromas fragantes e intensos de glicina y durazno; el tiempo ha regalado uvas capaces de transmitir intrigantes matices balsámicos de salvia, limón y flores de naranja, que la cosecha tardía hace largas y capaces de enriquecer el encanto de una dulzura magistralmente equilibrada.de la fresca acidez, dada por el terreno calcáreo. En la copa, una espuma majestuosa y floral