Moscato di Pantelleria 'Kabir' Donnafugata 2024 - 75cl
Perfectos para regalarEl “Kabir” de Donnafugata es un Moscato de Pantelleria dulce natural, es decir, obtenido de uvas frescas no pasificadas de Zibibbo, nacidas de vides centenarias de pie bajo. Encanta el olfato con exuberantes aromas de fruta tropical, flores de naranja y piedra de sílex. El sorbo es rico, suave e intenso, bien equilibrado entre dulzura y frescura.
El Kabir Donnafugata es una dulce y agradable expresión de Zibibbo de la isla de Pantelleria, también llamado Moscato di Alessandria. Se trata de un vino dulce natural, es decir, obtenido de mosto fresco, sin recurrir al paso de las uvas y sin adición de alcohol. Su nombre, así como su exuberante perfil aromático, es un tributo a la cultura y las tradiciones árabes de la isla. "Kabir" significa de hecho "El Grande" en lengua árabe y se refiere a la riqueza de perfumes y aromas que lo caracterizan.
Las uvas Zibibbo se recogen en ligera sobremaduración durante el mes de septiembre de viejas vides de pie bajo pantesco de más de 100 años de edad. Los viñedos están dispuestos en terrazas sobre los terrenos arenosos volcánicos de Pantelleria y cada planta está protegida por pequeñas conchas excavadas en el suelo, que sirven como refugio del viento y del sol. Se trata de un paisaje sugestivo y de gran encanto, reconocido por la UNESCO como Patrimonio Mundial de la Humanidad. Las condiciones naturales y pedoclimáticas inmediato. Armonía, tradición y gran placidez en el beber son la síntesis de una copa de este Zibibbo. A veces parece que se puede escuchar el mar rompiendo en las costas soleadas y luminosas de Pantelleria.
inmediato. Armonía, tradición y gran placidez en el beber son la síntesis de una copa de este Zibibbo. A veces parece que se puede escuchar el mar rompiendo en las costas soleadas y luminosas de Pantelleria.