Moscato Giallo Dolce Tramin 2025
El Moscato Giallo de la bodega Tramin es un vino dulce capaz de contar con brillantez el territorio del Alto Adige. La nariz se centra en aromas aromáticos: surgen notas de melón, pétalos de rosa, piña y papaya. El gusto confirma la elegante dulzura, manteniendo esa agradable nota fresca y mineral que lo hace ligero y lo acompaña hacia un final seductor
El Moscato Giallo Dolce de la bodega Tramin es un vino de postre producido con una variedad de uva Moscato cultivada durante siglos en Alto Adige. Es un néctar muy interesante, caracterizado por una dulzura delicada y muy bien equilibrada por la frescura. Sus suaves aromas florales y afrutados, los matices de fruta tropical y las notas aromáticas, expresan un bouquet armonioso y ofrecen un trago ligeramente dulce, que conserva una agradable bebida, sin llegar a cansar. Es un vino dulce de gran elegancia y ligereza, ideal para acompañar un strudel, una tarta de manzana y, en general, postres no excesivamente empalagosos.
El vino dulce Moscato Giallo de la bodega Tramin es el fruto de una de las realidades cooperativas más interesantes de Alto Adige. La bodega Tramin está compuesta por 300 socios y puede contar con una superficie vitícola de aproximadamente 260 hectáreas, que se encuentran principalmente en la zona de Termeno. Las diferentes altitudes, composiciones de los suelos y microclimas permiten cultivar cada variedad en el lugar más adecuado, de modo que siempre se obtengan uvas de alto nivel. Gracias a esta riqueza y variedad, los vinos de la bodega Tramin se han consolidado entre un público cada vez más amplio de aficionados, que aprecia sobre todo la autenticidad expresiva y la alta calidad.
El Tramin Moscato Giallo Dolce nace de viñas cultivadas en zona de colinas entre 250 y 550 metros sobre suelos de matriz principalmente calcárea con presencia de gravas y arcillas. Las uvas alcanzan la maduración con perfiles aromáticos muy ricos, gracias a las notables oscilaciones térmicas entre el día y la noche. Al final de la cosecha, se procede a la prensado suave y a la fermentación del mosto en cubas de acero a temperatura controlada. Antes del embotellado, el vino madura durante unos meses en acero. En la copa se presenta con un color amarillo pajizo claro, con reflejos brillantes y en nariz recuerda aromas de fruta blanca, melocotón, melón cartucciaro, sensaciones especiadas y notas florales. En boca es suave y elegante, con un trago seductor, de fruta rica y agradablemente dulce. El final es muy armonioso, fresco y salado. Los vinos de Tramin son ahora reconocidos como verdaderos embajadores de Alto Adige.