Muller Thurgau Tramin 2025
El Muller Thurgau de Tramin es un vino blanco altoatesino proveniente del Valle de Adige y envejecido durante aproximadamente 8 meses en tanques de acero inoxidable. Sus viñedos se asientan sobre suelos calcáreos con inserciones arcillosas y gravosas y le otorgan al vino intensos y sutiles aromas, con notas de nuez herbácea y de nuez moscada, enmarcadas por detalles frutales que recuerdan a la manzana verde y a los albaricoques maduros.
El Muller Thurgau de la bodega altoatesina Tramin es un blanco aromático, fresco y delicadamente aromático, que representa bien el estilo elegante de los vinos del Alto Adige. La variedad, creada en la segunda mitad del siglo XIX cruzando el Riesling Renano con la Madeleine Royale, se ha adaptado muy bien al clima fresco y ofrece los mejores resultados en altitud, donde puede madurar lentamente y acumular aromas intensos gracias a las variaciones térmicas. La vinificación exclusivamente en acero permite mantener toda la fragancia de un perfil varietal rico en aromas florales y afrutados, particularmente agradables y persistentes.
El blanco Muller Thurgau se produce en una de las realidades más conocidas y apreciadas del Alto Adige. Tramin es una bodega formada por 300 pequeños socios viticultores, que gestiona aproximadamente 260 hectáreas de viñedos, divididos en pequeñas parcelas, que se encuentran principalmente en la zona de Termeno y alrededores. Las variedades más cultivadas son las que tradicionalmente están presentes en la región, tanto autóctonas como internacionales. La posibilidad de tener vinas de 250 hasta 900 metros, permite plantar cada variedad en el lugar más adecuado para microclima y suelos. El Muller Thurgau se cultiva en altitud, entre 500 y 850 metros sobre el nivel del mar, en suelos de matriz predominantemente calcárea, con presencia de arcillas y grava. Es en estas condiciones donde logra expresar sus mejores características, conservando la frescura adecuada, unida a un perfil aromático rico e intenso.
El Muller Thurgau Tramin es la expresión típica de un vino blanco del Alto Adige, fino, fresco y afrutado. Es un vino vinificado de manera muy simple, precisamente para dejar en primer plano la personalidad de la variedad. La fermentación se lleva a cabo en tanques de acero a temperatura controlada. Antes del embotellado, el vino reposa en tanques de acero inoxidable durante aproximadamente 8 meses. Se presenta con un color amarillo pajizo con reflejos verdosos. Los aromas se caracterizan por notas de manzana, fruta de pulpa blanca, toques de hierbas de montaña y matices especiados de nuez moscada. El sorbo es intenso y aromáticamente rico, con una fruta jugosa y madura. El final es armonioso, con una frescura equilibrada y un cierre salino.