Nascetta 'Nas-cetta' Luca Marenco 2023
Puntos clave
ArtesanalesDe nuestros sumilleres
De las colinas de Novello nace el Nascëtta Luca Marenco, fruto de una valiosa variedad autóctona redescubierta en los años noventa. Vinificado y afinado durante seis meses en acero, expresa un lado genuino y blanco de las Langhe. En nariz se perciben flores blancas y pera madura, con toques de cítricos y piedra mojada. El sorbo es fresco y redondo, con un final salado y delicado. Perfecto con platos de pescado o verduras de temporada, se combina maravillosamente con la trucha a las hierbas
Color:
Amarillo pajizo con ligeros reflejos dorados
Aroma:
Ataque con flores blancas como jazmín y espino blanco, luego pera madura y limón
Sabor:
Muy suave pero fresco, con buena salinidad y un final mineral persistente