Nebbiolo d'Alba Bruno Giacosa 2024
El Nebbiolo d'Alba de Bruno Giacosa es un vino tinto de elegante acabado obtenido de uvas cuidadosamente seleccionadas. En nariz se muestra floral, de violeta y otras flores secas, de pequeños frutos rojos, especias delicadas y notas balsámicas. En boca demuestra tener taninos agradables, es fino, elegante y equilibrado
El Nebbiolo d'Alba es una de las cartas de presentación de una realidad que se ha convertido en una verdadera leyenda en el panorama enológico de las Langhe. Un nombre que hace temblar a los aficionados, el de Bruno Giacosa, cuya desaparición ha creado un vacío imposible de llenar. Siempre convencido defensor de un enfoque tradicionalista, Bruno fue el artífice de algunas de las botellas más impactantes e inquebrantables de la historia, entre las que destacan algunos añadas de su legendario Barolo Collina Rionda. Este Nebbiolo es un vino "base", pero ya capaz de expresar toda la clase de los viñedos situados entre Barolo y Barbaresco. Una joya con una increíble relación calidad-precio.
El tinto Nebbiolo proviene de viñas de la variedad homónima, cultivadas entre los municipios de Barolo y Barbaresco. Una interpretación que se inscribe en los grandes clásicos de Langa que proviene en parte de uvas de propiedad y en parte de uvas entregadas por algunos campesinos seleccionados personalmente en el pasado por Bruno, práctica utilizada también para la producción de los grandes Barolos. En el viñedo, el enfoque es respetuoso y atento, con una selección cuidadosa de los racimos que se realiza manualmente. En la bodega se continúa respetando la tradición, por lo tanto, después de la fermentación alcohólica realizada en acero, el líquido se afina en grandes barricas durante un año. Una estancia adicional de 5 meses en vidrio precede la comercialización.
El vino Nebbiolo se presenta en un inconfundible vestido rubí bordeado de reflejos granates. Langarolo hasta la médula, el líquido traiciona desde el principio sus orígenes, proponiendo en sucesión rítmica notas de cereza, regaliz y matices florales de rosa canina. Es una copa que, aunque no ostenta nada, conquista por su fineza y cohesión. El sorbo es el de un pequeño Barolo, impulsado por una frescura arrolladora y un tanino afilado y esculpido. Maravillosa testimonio de un terroir mágico, deleita con risottos de setas porcini, guisos o con un delicioso huevo enriquecido con lascas de trufa, para la satisfacción total de los sentidos. Pureza.