Nebbiolo 'Fralù' Bruno Rocca 2023
Favoritos de CallmewineEl Nebbiolo "Fralù" es un vino armónico y elegante, de buen cuerpo, envejecido en barrica durante al menos 8 meses. Notas jugosas de fruta fresca, guindas y frambuesas se unen a elegantes matices florales y especiados en un sabor nítido, preciso y equilibrado.
El Langhe Nebbiolo ‘Fralù’ de Bruno Rocca es una encantadora expresión de Nebbiolo producida por una bodega histórica del área de Barbaresco. El vínculo entre la familia Rocca y esta tierra cuenta con al menos dos siglos, como lo atestiguan documentos notariales que registran la presencia de los Rocca en el municipio de Barbaresco desde 1834. Dos fueron los momentos que marcaron el cambio para la finca: 1958, año en que se adquirió un viñedo en Rabajà, uno de los cru más prestigiosos de toda la denominación, y 1978, cuando Bruno Rocca comenzó a etiquetar las primeras botellas bajo el nombre de la familia. El ‘Fralù’ es la botella que presenta el estilo de la familia, dando un vistazo al nivel cualitativo de los vinos de los Rocca.
El ‘Fralù’ Langhe Nebbiolo Bruno Rocca tiene su origen en uvas Nebbiolo cultivadas según prácticas sostenibles en suelos arcillosos y calcáreos. Cuando las uvas alcanzan el estado de maduración ideal, se procede a la recolección manual, seguida de la vinificación en rojo mediante fermentación alcohólica en cubas de acero inoxidable acompañada de 12-15 días de maceración en las pieles. Concluido el proceso fermentativo, el líquido se trasvasa en barricas de roble francés para la fase de envejecimiento que se prolonga por un período de entre 8 y 12 meses. Después de una adecuada estancia adicional en vidrio, el vino está finalmente listo para salir al mercado.
El Langhe Nebbiolo Bruno Rocca ‘Fralù’ tiene un color rojo rubí intenso con reflejos granate. El conjunto aromático se compone de valiosos perfumes de frutos rojos y pétalos de rosa, enriquecidos con matices especiados y minerales. Desarrollo gustativo armonioso, fino e intenso, dotado de una incisiva frescura-sápida y una trama tánica equilibrada. El epílogo insiste en irresistibles sensaciones frutales y delicadamente especiadas.