Nebbiolo 'Fuschia' Gabriele Cordero 2023
Bodegas en exclusivaEl Nebbiolo 'Fuschia' de Gabriele Cordero es un vino tinto nacido de viñas muy jóvenes plantadas en Priocca, en el corazón del Roero. De un rojo rubí intenso y brillante, 'Fuschia' es una representación fiel del Nebbiolo y sus características: suave, persistente, con taninos aterciopelados e intensos aromas de fruta roja que invitan a un trago despreocupado y extremadamente agradable!
El Langhe Nebbiolo ‘Fuschia’ de Gabriele y Serena Cordero representa una expresión fragante y accesible que refleja las cualidades más inmediatas del Nebbiolo. Gabriele y Serena son dos jóvenes hermanos productores que han seguido los pasos de su padre Gianfranco Cordero, un importante consultor enológico piemontés. Los tres iniciaron su propio proyecto personal en 2016 en Priocca, en la zona de Roero, bajo el nombre de Gabriele Cordero. Mientras Serena se encarga de las vinificaciones, el hermano menor Gabriele se dedica a los viñedos con gran pasión. El resultado son vinos auténticos y típicos que impresionan por su sublime placidez.
Gabriele y Serena Cordero Langhe Nebbiolo ‘Fuschia’ proviene únicamente de uvas Nebbiolo de viñas jóvenes plantadas en suelos predominantemente arenosos con exposición suroeste. En la bodega, las uvas se estrujan en tanques de acero inoxidable para la fermentación alcohólica en contacto con las pieles, con control de temperatura. Una vez finalizado el proceso fermentativo, la masa madura durante unos meses siempre en acero y finalmente es embotellada y dejada reposar durante un breve período adicional antes de su salida al mercado.
En la evaluación visual, el Langhe Nebbiolo ‘Fuschia’ de Gabriele y Serena Cordero se presenta con un tono rojo rubí de reflejos brillantes. Rango olfativo crujiente y seductor en sus aromas de fresas, cerezas y pétalos de rosa que se fusionan con matices balsámicos y de sotobosque. En boca resulta suave y estructurado, con taninos sedosos y una brillante componente fresco-sápida que contribuye a la dinámica del sorbo y acompaña duraderas sensaciones de frutos rojos. Una etiqueta que se puede disfrutar tanto en juventud como después de algunos años de envejecimiento en bodega.