Nebbiolo Gian Luca Colombo 2024

El Nebbiolo d’Alba de Gian Luca Colombo es un tinto profundo y riguroso, producido de un único viñedo de más de cincuenta años. Fuerte, exigente y tenaz como el productor, el Nebbiolo macera hasta cincuenta días y desarrolla una trama densa y vertical. En nariz se desarrollan rosa marchita, cereza madura y ligeras notas especiadas, mientras que en boca es tenso, estructurado y de gran longitud. Se acompaña de carnes guisadas y platos importantes como tajarin al ragù