El Nebbiolo “Marghe” de la bodega Damilano es el tinto de las Langhe más representativo del territorio. Es un nebbiolo en pureza, que gracias a una vinificación delicada y un afinamiento en barrica grande, conserva el rostro más afrutado y fragante de la noble variedad piemontesa. Es el vino ideal para degustar cuando se busca una botella que exprese toda la elegancia y finura del territorio, sin la estructura imponente y rica de un Barolo. Particularmente versátil en las combinaciones en la mesa, el Nebbiolo es un tinto que se aprecia por sus delicados aromas florales, los aromas afrutados, las notas ligeramente especiadas y la agradable inmediatez y fluidez en el beber.

El vino “Marghe” Damilano es un Nebbiolo que nace de las uvas de varias viñas de la finca, cultivadas en los preciados suelos de matriz calcáreo-arcillosa de la zona colinosa de las Langhe. Es en esta área donde el Nebbiolo se expresa en los máximos niveles de calidad, gracias a bellas exposiciones soleadas, a un clima siempre fresco y ventilado. Las notables oscilaciones térmicas durante la fase de maduración, ofrecen racimos con aromas ricos e intensos. La elección de una vinificación poco extractiva, con un proceso de maceración delicado y ligero, permite obtener un tinto que se centra sobre todo en la frescura y en la elegancia de los aromas, con un perfil sutil y un rasgo juvenil de gran fidelidad varietal a la uva.

El "Marghe" Nebbiolo producido por Damilano es el fruto de la vinificación de uvas Nebbiolo, trabajadas con la intención de crear un tinto agradable y de fácil beber. La fermentación se lleva a cabo en tanques de acero a temperatura controlada con la clásica vinificación en tinto y maceración sobre las pieles. Antes del embotellado, el vino madura durante 12 meses en barrica grande. En la copa se presenta de color rojo rubí con ligeros reflejos granate. En nariz se abre a delicados perfumes florales y ligeras notas especiadas, aromas de pequeños frutos de baya roja y matices de hierbas aromáticas. En boca es de cuerpo medio, con una textura tánica fina, un sorbo jugoso y un final salino y fresco, de buena persistencia gustativa.

Nebbiolo 'Marghe' Damilano 2023

Denominación

Graduación alcohólica

Formato

Notas adicionales

Temperatura

Copa

Cuándo beber