Nebbiolo 'Martinenga' Marchesi di Gresy 2024
El Nebbiolo de Marchesi di Gresy es un vino tinto fresco y versátil, elaborado con uvas de Martinenga, en el municipio de Barbaresco, y madurado en acero o cemento. En nariz recuerda aromas de frutos del bosque, fresa, ciruela, cereza y fragancias de violeta. En boca fluye claro y equilibrado, con un agradable tanino y una estructura de cuerpo medio
El Nebbiolo "Martinenga" de Marchesi di Gresy es originario de la zona de Barbaresco en Piemonte, un territorio tradicionalmente vocado a la producción de grandes tintos. La bodega tiene orígenes seculares: las primeras actividades, de hecho, datan de alrededor de la mitad del 1700; hoy los terrenos tienen una extensión de aproximadamente 45 hectáreas, divididas entre las Langhe y el Monferrato, cuya sede principal está en Martinenga, de donde proviene el vino Nebbiolo homónimo. La filosofía productiva evoca el respeto por la materia prima, gracias a un cuidadoso trabajo en el viñedo que realza la predisposición natural de las uvas. Importante el uso de materiales sostenibles y la instalación de paneles solares para reutilizar la energía solar.
Las uvas del Nebbiolo "Martinenga" de Marchesi di Gresy se cultivan en Treiso en 12 hectáreas dispuestas en anfiteatro que miran al sur hacia las Colinas de Barbaresco y al oeste hacia el río Tanaro. En esta zona el suelo está compuesto principalmente de toba y arcillas azules de las Langhe, capaces de otorgar a los vinos buen cuerpo y una excelente armonía;el clima se caracteriza por veranos cálidos y tórridos e inviernos fríos con nevadas esporádicas. La cosecha es manual y la vinificación en tinto con maceración a sombrero de orujos emergidos durante aproximadamente 7 días. La fermentación es maloláctica seguida de la alcohólica; antes de ser embotellado, reposa 5 meses en acero.
El Nebbiolo "Martinenga" de Marchesi di Gresy se presenta en la copa de un rojo rubí medianamente intenso. En nariz desprende aromas de guindas, cerezas, frambuesas y fresas; en boca la estructura es corpulenta, armónica y equilibrada con taninos presentes, pero perfectamente integrados. Fresco y vivaz en el final. Se acompaña perfectamente con carnes rojas y blancas con condimentos importantes; también se combina con platos de pescado, gracias a su delicadeza. Excelente producto para consumir en ocasiones formales y en la mesa de fiestas y celebraciones familiares para saborear en la copa el resultado de la tradición y del sabio trabajo de una familia siempre comprometida en el mundo del vino.