Nero d'Avola 'Amira' Feudo Principi di Butera 2022
El Nero d'Avola "Amìra" de Feudo Principi di Butera es un tinto siciliano típico y expresivo, fruto de una vinificación en acero y envejecimiento en grandes barricas de roble. En nariz, los aromas delicados y frescos de violeta y geranio se unen a tonalidades más concentradas de pulpa de fresa, ruibarbo y mirto. En boca es fragante y nítido, rico en notas vinosas, fresco y largamente persistente
El Nero d’Avola "Amira" de la bodega siciliana Principi di Butera es un tinto de buena estructura y gran tipicidad territorial, elaborado con la variedad de uva tinta más extendida en Sicilia. La espléndida zona de Butera ofrece uvas de gran calidad, que junto a un afinamiento medido en madera, permiten conservar las mejores notas florales y afrutadas del Nero d’Avola, enriquecidas con elegantes notas evolutivas, que hacen que el vino sea más complejo y aromáticamente matizado.
El vino Nero d’Avola nace de las uvas de los viñedos cultivados en la zona montañosa de Butera, en Contrada Deliella. Es precisamente en el interior de Licata donde se encuentra la finca del Feudo Principi di Butera, una propiedad de 320 hectáreas de las cuales 180 están plantadas de viñas. El clima, cálido y mediterráneo, se ve atenuado por las brisas del mar y por la altitud de las viñas, cultivadas en zona montañosa entre 250 y 350 metros. Las tierras de matriz calcárea otorgan a los vinos perfiles de gran fineza y las oscilaciones térmicas permiten obtener uvas de gran calidad. La fermentación se lleva a cabo en depósitos de acero a una temperatura controlada de 28-30 °C, con una maceración en las pieles de 15 días. El vino reposa durante 12 meses en barricas de roble de Eslavonia de 30-60 hl y completa el afinamiento con unos meses en botella.
"Amìra" Nero d’Avola Principi di Butera es una interesante versión de este clásico vino siciliano. Una etiqueta que interpreta con fidelidad las características varietales de la uva y que se distingue por la agradable facilidad y bebibilidad. El vino tiene un color rojo rubí brillante. En nariz desprende aromas florales, aromas de hierbas silvestres de la maquia mediterránea, fresas y pequeños frutos de baya roja. En boca tiene una estructura media, con aromas de buena intensidad y una textura tánica fina y elegante. El final es armonioso y de buena persistencia.