Nero d'Avola 'Siccagno' Arianna Occhipinti 2022
Vinos del viticultorEl "Siccagno" es una auténtica expresión de Nero d'Avola, nacido de vides de 40 años de edad, de una larga maceración en las pieles en cubas de cemento y de un envejecimiento de 16 meses en barrica de roble. Es intenso, especiado, seco, cálido y envolvente, animado por notas de ciruela, mora, mirto y regaliz.
El Nero d'Avola “Siccagno” de Arianna Occhipinti es un tinto profundo y sugestivo, expresión sensual de la conocida variedad siciliana. El Siccagno es uno de esos vinos que en cualquier añada no decepciona las expectativas, una obra maestra que cuenta de manera fiel la historia de Vittoria y su Nero d'Avola, tan diferente en su expresividad respecto a los producidos en el noroeste de Sicilia. Detrás de esta pequeña joya está el trabajo de Arianna Occhipinti, una de las mujeres del vino que durante años, gracias a su trabajo y constancia, ha sabido conquistar el estatus de referente absoluto para los apasionados. Una tradición familiar que ha visto a Arianna seguir los pasos de su tío Giusto (cofundador de la bodega Cos) y que hectárea tras hectárea la ha visto alcanzar el actual parque vitícola, que consta de aproximadamente 27 hectáreas, cultivadas con las variedades típicas locales, como Nero D'Avola, Frappato, Albanello y Zibibbo, cultivadas sin que ninguna sustancia química o de síntesis interfiera con la vitalidad del suelo y las plantas. Botellas imprescindibles.
El vino “Siccagno” es una expresión de Nero d'Avola en pureza, obtenido de viñas de 40 años de edad que descansan sobre terrenos