Olio EVO 'Laudemio' Frescobaldi Raccolto 2025 - 50cl
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50 cl
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De nuestros sumilleres
El Aceite de Oliva Virgen Extra 'Laudemio' de Frescobaldi es la expresión de más de setecientos años de olivicultura toscana. La bodega posee muchas plantas cerca del castillo de Nipozzano, donde se realiza una cosecha anticipada, una elección clave que preserva el color y la intensidad aromática del producto. En nariz se distinguen notas vegetales de oliva fresca, hierba recién cortada, alcachofa y almendra verde. En boca emergen amargo y picante bien equilibrados y una larga persistencia. Ideal en crudo sobre bruschetta de pan toscano
Color:
Amarillo brillante con reflejos verdes
Aroma:
Fresco y vegetal, con toques de manzana verde, hierba recién cortada y sensaciones de alcachofa y almendra verde
Sabor:
Amargo y picante en equilibrio preciso, de larga y agradable persistencia