'Picaie' Cecilia Beretta - Pasqua 2016
Premios
De nuestros sumilleres
El ‘Picàie’ de Pasqua es un tinto elegante e intenso realizado con la técnica de la pasificación tan querida por la tradición de la Valpolicella, de donde proviene el nombre de este vino. Notas florales delicadas y aromas decididos de cereza dominan el ataque en nariz, luego toques de fruta seca, unidos a vainilla y especias, completan el bouquet. En boca es potente y cálido, los taninos son suaves y envolventes, el sorbo persistente y muy fragante. Perfecto con carne a la parrilla o incluso solo con lascas de Parmigiano envejecido
Color:
Rojo rubí intenso
Aroma:
Notas florales delicadas y aromas de cereza, luego pasa, con toques de vainilla y especias
Sabor:
Potente y cálido, con taninos suaves y envolventes, final largo