
Pinot Gris Sophie Schaal 2024
(
75 cl
/ 13%
) Alsacia AOC
Pinot Gris 100%
Vinos de viticultor, Biológicos, Levaduras indígenas
Disponibilidad inmediata
Puntos clave
Vinos del viticultor
Orgánicos y biodinámicosDe nuestros sumilleres
El Pinot Gris de Sophie Schaal es un vino intenso y envolvente, producido a partir de uvas que crecen en los suelos arcillosos del Alto Reno. La fermentación en barricas de roble contribuye a añadir complejidad y suavidad. En nariz es fresco con aromas fragantes de fruta recién cosechada y notas especiadas de clavos de olor y canela. En boca es pleno y aterciopelado, armonioso con un final largo y persistente. Excelente en combinación con carnes blancas estructuradas como un cerdo asado en salsa de peras estofadas
Color:
Amarillo pajizo brillante
Aroma:
Notas frescas de pera y membrillo, toques especiados de canela y clavos de olor
Sabor:
Redondo y suave, con una frescura sutil y un final persistente