Pinot Nero 'Giorgio Odero' Frecciarossa 2021

El Pinot Nero "Giorgio Odero" está dedicado a un personaje histórico de la familia de la bodega Frecciarossa. Una botella que celebra el pasado para mirar hacia el futuro con el mismo espíritu dinámico y laborioso de antaño, enfrentando los desafíos que plantea un terroir interesante como el del Oltrepò Pavese. Elegante y fluido, envuelve nariz y boca en una gama de aromas y sabores estratificados, que demuestran la complejidad de este vino, perfecto no solo para toda comida sino también como regalo para amigos apasionados por los tintos italianos.

El "Giorgio Odero" Pinot Nero de la bodega Frecciarossa proviene de un único viñedo situado en Casteggio, expuesto al noroeste y noreste y situado a una altura de 160 metros sobre el nivel del mar. Las vides, cuya edad media ronda los 25 años, crecen con el sistema de guyot en un suelo arcilloso y calcáreo, con un pH tendente a lo básico. El mosto fermenta en tanques de acero a temperatura controlada, macerando durante 15 días. La maloláctica se completa posteriormente, en pequeñas barricas de madera usadas. La maduración finalmente se lleva a cabo primero por 12 meses en barricas de madera de 25 hectolitros y luego por otros 6 meses en tanques de acero.

El "Giorgio Odero" Frecciarossa se presenta a la vista con un color rojo rubí atravesado por destellos granate visibles sobre todo en la orilla cuando se inclina la copa. El ataque en nariz es rico y generoso en matices, desde las especias dulces hasta las flores marchitas, pasando por referencias frutales; al final se percibe un toque balsámico que envuelve las fosas nasales con elegancia. En boca es de buen cuerpo, refinado y aterciopelado, dotado de un alma refinada que fluye en el paladar con frescura, destacando un tanino bien integrado en la estructura general. Una etiqueta que rinde homenaje a la tenacidad y la iniciativa de Giorgio Odero, personaje de la familia que, en la posguerra, tras haber tenido diversas experiencias en Borgoña y Champagne, decidió exportar a Estados Unidos las primeras botellas de vino en vidrio, algo realmente inusual para la época. Un vino que testifica la gran visión que aún hoy acompaña la labor de la familia.