Pinot Noir 'Clos de la Faille' Albert Mann 2022
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75 cl
Alsacia AOC
Pinot Noir 100%
Artesanales, Biológicos, Levaduras indígenas, Sin sulfitos añadidos o mínimos
¡Solo quedan 2!
Puntos clave
Artesanales
Orgánicos y biodinámicosDe nuestros sumilleres
El Pinot Noir 'Clos de la Faille' de Albert Mann es un preciado tinto de Alsacia, proveniente de un ‘monopole’, es decir, un preciado cru de propiedad exclusiva de la bodega. Las vides están plantadas en un terreno único, complejo, compuesto de areniscas rosa caliza y cuarzo. Las uvas, de gran calidad, maduran durante mucho tiempo para expresar al máximo la complejidad del vino. En nariz emergen pequeños frutos rojos y notas vegetales frescas que recuerdan a la hoja de vid; en boca es fino, tenso y armónico, con taninos presentes pero discretos. Un gran vino, ideal con carnes rojas y setas
Color:
Rojo rubí claro
Aroma:
De gran fineza, primero frutos rojos como grosella y fresa silvestre, luego toques vegetales de sotobosque y trufa
Sabor:
Equilibrado, ligero pero no delgado, redondo y muy elegante, de gran jugo
de agricultura Italia o UE