Pinot Noir 'Groenlandberg' Oak Valley 2023
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Pinot Noir 'Groenlandberg' Oak Valley 2023
41,60 €
De nuestros sumilleres
El Pinot Noir 'Groenlandberg' de Oak Valley nace a los pies de la montaña homónima, un relieve aislado y cubierto de fynbos que domina el valle de Elgin, en Sudáfrica, a más de cuatrocientos metros de altitud y a pocos kilómetros del océano. La bodega trabaja las uvas con gran delicadeza, incluyendo en fermentación una parte de racimo entero. En nariz ofrece aromas de fresa, arándano rojo y cereza, con notas terrosas, menta fresca y un toque de canela. En boca el tanino es suave y bien integrado, sostenido por una textura fresca y sabrosa. Perfecto con un pato asado con bayas del bosque
Color:
Rojo rubí luminoso
Aroma:
Frutado de fresa, arándano rojo y cereza, enriquecido con notas terrosas, menta fresca y canela
Sabor:
Taninos suaves y bien integrados, con un vibrante toque vegetal y un final tenso y sabroso