Poggio Bestiale Fattoria di Magliano 2019

El vino tinto Poggio Bestiale Fattoria di Magliano nace de un corte bordeaux donde las diferentes variedades de uvas utilizadas, gracias al perfecto equilibrio entre altitud, suelo y microclima, encuentran las condiciones ideales para un crecimiento perfecto, realizando una botella de carácter armonioso y de excelente longevidad. Una típica expresión de esa Maremma Toscana tan querida por Agostino Lenci, propietario de la bodega que en 1996 se enamoró de ese trozo de tierra aún salvaje comprendido entre el Mar Tirreno y el Argentario, decidiendo comenzar allí su propia aventura vitivinícola. Un camino difícil pero lleno de satisfacciones, que da a luz productos de personalidad y carácter, justo como el Poggio Bestiale.

El tinto realizado por la Fattoria di Magliano es un blend basado en cuatro variedades internacionales de uva tinta: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc y Petit Verdot, cultivadas a aproximadamente 250 metros sobre el nivel del mar en terrenos caracterizados por una rica presencia de esqueleto. Las uvas, que se cultivan de acuerdo a principios biológicos, después de la cosecha fermentan en contenedores de acero durante aproximadamente 20-25 días, para luego madurar durante 14-18 meses en barricas de roble de Allier nuevas y ser embotellados.

El Poggio Bestiale es un vino tinto realizado por la Fattoria di Magliano, caracterizado por un color rubí profundo e intenso. La nariz es penetrante y de carácter, con un conjunto aromático donde notas de cerezas dan paso a aromas especiados y balsámicos envolventes. En boca es corpulento, pleno y suave, con un sorbo atravesado por una buena acidez y taninos finamente trabajados. Una etiqueta de carácter fuertemente internacional, para beber de inmediato o para guardar en la bodega durante algunos años más, para degustarlo en una versión más evolucionada: en ambos casos no te decepcionará.