Potenti' Petra 2023
El "Potenti" de la reconocida bodega Petra es un vino tinto sabroso y aterciopelado de Toscana que se presta bien para acompañar almuerzos y cenas a base de largas preparaciones de carne. Se elabora con uvas Cabernet Sauvignon y un envejecimiento en barrica de roble de 18 meses y otros 6 meses en botella. El color rojo rubí intenso viste la copa con un manto aterciopelado mientras se difunden notas de frutos del bosque y especias. El sorbo es sabroso, suave, envolvente, especiado, con taninos redondeados y un final de excelente persistencia
“Potenti” es un tinto intenso y estructurado producido por la bodega Petra, la finca toscana de la familia Moretti, propietarios de la célebre marca de Franciacorta Bellavista. El proyecto toscano nació del deseo de Francesca Moretti de producir también grandes tintos al estilo de los legendarios vinos de Burdeos. La zona de Suvereto se demostró perfecta para la nueva aventura. El Cabernet Sauvignon se adaptó muy bien a las suaves condiciones climáticas de la costa, regalando uvas de excelente calidad. Así nació una etiqueta de clara inspiración francesa, realizada con un estilo típicamente internacional.
El tinto “Potenti” de la bodega Petra se produce en la zona de Val di Cornia, en la localidad de San Lorenzo. La finca se extiende en total sobre aproximadamente 60 hectáreas en un territorio caracterizado por una naturaleza aún salvaje, gracias a la presencia del Parque Natural de Montioni, de la Reserva Natural Poggio Tre Cancelli y del Parque Costero de la Sterpaia. Las viñas se cultivan en el área comprendida entre los primeros relieves de las colinas metalíferas y la costa tirrénica, una zona de clima muy soleado y ventilado. Las uvas de Cabernet Sauvignon provienen del viñedo Potenti, en la localidad de Riotorto, caracterizado por suelos de naturaleza arcillosa, arenosa y calcárea, ricos en esqueleto. Una vez concluidas las operaciones de cosecha, las uvas se fermentan en cubas troncocónicas de roble de 100 hectolitros. Según las mejores tradiciones bordelesas, el vino madura luego en barricas de roble francés durante 18 meses antes de ser embotellado.
El vino “Potenti” de la bodega Petra es una perfecta expresión de un gran Cabernet Sauvignon toscano, rico, maduro e importante. En la copa se presenta de color rojo rubí oscuro con luminosos reflejos granate. El perfil olfativo es intenso y rico, con aromas de pequeños frutos de baya oscura, grosella negra, arándanos, moras silvestres, guindas, matices especiados, notas de tueste, cacao amargo, chocolate negro, maderas nobles, matices balsámicos y de hierbas aromáticas de la macchia mediterránea. Estructurado y con buena concentración aromática, tiene un fruto maduro y denso, envuelto en una