Pouilly-Fumé 'Villa Paulus' Masson Blondelet 2022
Favoritos de Callmewine
Perfectos para regalarEl Pouilly-Fumé "Villa Paulus" es un vino blanco que revela el lado más fresco, crujiente y mineral del Sauvignon de Loira. Madurado en acero, se expresa en nariz con notas de limón, manzana verde, lima y matices florales. En boca está guiado por una típica frescura mineral que hace que el sorbo sea claro, vibrante y jugoso
El Pouilly-Fumé "Villa Paulus" del Domaine Masson Blondelet es una etiqueta que interpreta con gran fidelidad territorial las características de uno de los blancos más famosos y apreciados del mundo. El Sauvignon Blanc cultivado en el área de esta Appellation del Valle del Loira se distingue por un perfil típicamente mineral, fresco y elegante. Sutil y con un sorbo tenso y lineal, se caracteriza sobre todo por notas cítricas, florales y deja poco espacio a la riqueza aromática que la variedad expresa en otras zonas del mundo. Es precisamente esta austera refinación la que constituye el encanto de un extraordinario terroir.
El "Villa Paulus" es un Pouilly-Fumé producido por el Domaine Masson Blondelet, que desde hace años se dedica a valorizar las peculiaridades del territorio, con etiquetas realizadas a partir de viñas cultivadas en terrenos con diferentes características. La cuvée "Villa Paulus" nace de una selección de uvas de viñedos que tienen una edad comprendida entre los 25 y 45 años y tienen la particularidad de ser cultivados en las
tierra blanca de Pouilly, es decir, en suelos constituidos por bancos de conglomerados de arcillas blancas y fósiles de conchas de ostras. Los viñedos tienen una exposición sur, sureste y gracias a un clima fresco y continental, llevan a maduración los racimos lentamente, fijando aromas intensos y de gran fineza expresiva. Una vez terminada la prensado suave de los racimos, el mosto fermenta en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada. El vino reposa sobre las lías finas en cubas de acero durante algunos meses. Se embotella sin realizar la maloláctica y con un porcentaje de sulfitos muy bajo. Agradable de degustar joven, para apreciar su crujiente inmediatez, alcanza el pleno de la madurez expresiva después de 2 o 3 años de afinamiento en botella.El "Villa Paulus" Pouilly-Fumé del Domaine Masson Blondelet es una etiqueta emblemática, perfecta para descubrir el carácter típico de los grandes blancos del Valle del Loira. Es un Pouilly-Fumé de color amarillo pajizo luminoso y brillante, que expresa en nariz aromas de piel de cítricos, azahar, pomelo, fruta de