'Pratoasciutto' Tenuta Grillo - Zampaglione 2007

El ‘Pratoasciutto’ de Tenuta Grillo es un tinto que ha vivido un largo recorrido, producido por una bodega que siempre busca valorar los viñedos históricos. Con un perfil sólido y profundo, se vinifica teniendo bien presente la tradición de los vinos de envejecimiento. En nariz expresa fruta madura, notas balsámicas y herbáceas finas, en boca es estructurado, tánico, directo y de gran duración. Perfecto con primeros platos ricos y carnes sabrosas como los agnolotti al ragù