El Primitivo “Bruno dei Vespa” de la bodega fundada junto a sus hijos por el periodista televisivo Bruno Vespa es un tinto pugliese fragante y mediterráneo, con un perfil suave y envolvente. Es la versión más típica del territorio de Manduria, que gracias a un breve afinamiento en madera, logra combinar hábilmente los densos aromas afrutados, típicos de esta antigua variedad de uva de origen dálmata, con las notas más evolucionadas debidas al paso por barricas de roble.

El “Bruno dei Vespa” es un Primitivo producido en el corazón del territorio de Manduria. El nombre de la variedad proviene de la maduración temprana de las uvas. A pesar de que ha estado presente durante siglos en Puglia, tanto que se ha convertido en una verdadera bandera enológica de la región, se trata de una antigua variedad dálmata, conocida en la otra orilla del mar Adriáticocon el nombre de Tribidrag o Crljenak Kaštelanski, mientras que en los Estados Unidos de América se le llama Zinfandel. La bodega de Bruno Vespa fue fundada en 2014 y tiene su sede en la Masseria “Li Reni”, situada en el corazón del campo de Manduria. El clima cálido y ventilado puede beneficiarse de las brisas del mar, que rodean la península salentina atenuando las temperaturas más elevadas. Las viñas tienen una edad comprendida entre 15 y 20 años y se cultivan a una altitud de aproximadamente 90 metros, en terrenos compuestos de arcillas rojas. La fermentación se lleva a cabo en tanques de acero a temperatura controlada, con maceración en las pieles durante unos diez días. El tinto reposa durante 4 meses en barricas de roble francés de Nevers y Troncais antes de ser embotellado.

El Primitivo “Bruno dei Vespa” representa la etiqueta de entrada de la gama de vinos de la bodega Vespa. El famoso periodista televisivo quiso dar su nombre precisamente al vino de carácter más directo e inmediato, para subrayar el compromiso de realizar un excelente

Primitivo 'Il Bruno dei Vespa' Vespa 2023

Denominación

Graduación alcohólica

Formato

Notas adicionales

Temperatura

Copa

Cuándo beber