Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut 'Revén' Ruggeri 2025
(
75 cl
/ 11.5%
) Prosecco de Valdobbiadene-Conegliano DOCG
Glera 85%, Uvas blancas autóctonas 15%
Disponibilidad inmediata
Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut 'Revén' Ruggeri 2025
21,30 €
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El Prosecco de Valdobbiadene Superiore Brut 'Revén' de Ruggeri nace en las laderas más empinadas de Valdobbiadene. El nombre, en dialecto veneciano, evoca las pendientes escarpadas, y la etiqueta muestra el mapa de las diez parcelas de origen, cosechadas a mano y vinificadas por separado antes del ensamblaje. Una crianza de al menos seis meses sobre las lías aporta estructura y profundidad. En nariz emergen notas de flores de acacia y jazmín, manzana verde, pera y hierbas mediterráneas. El sorbo es pleno y envolvente, fresco y salado, con un final largo. Perfecto con un risotto de especias y pimiento
Color:
Amarillo pajizo brillante, con burbujas finas y persistentes
Aroma:
Floral de acacia y jazmín, afrutado de manzana verde y pera de verano, con un final de hierbas mediterráneas
Sabor:
Seco, pleno y envolvente, con una viva frescura y una marcada salinidad