Prosecco di Valdobbiadene Superiore Dry Millesimato 'Nadin' Foss Marai 2024
Perfectos para regalarEl "Nadin" es el Prosecco Millesimato de Foss Marai: un espumoso de Valdobbiadene elegante, cremoso, suave y redondo. Es rico en aromas florales, con notas de glicina destacadas. En boca revela finura, estructura, placer y una excelente persistencia!
El Prosecco di Valdobbiadene Superiore Dry Millesimato “Nadin” de Foss Marai es un espumante floral y afrutado, elaborado con el Método Martinotti o Charmat. Producido con las uvas de la variedad autóctona Glera en pureza, es un vino que lleva en la copa una armoniosa intensidad aromática, unida a la vivaz frescura mineral típica del terroir de Valdobbiadene. Es una etiqueta de relevancia, caracterizada por una suavidad y riqueza afrutada, que la hace perfecta para degustar al final de la comida con pastelería seca o tartas de fruta.
El espumante Dry “Nadin” es un Prosecco Superiore de Valdobbiadene que nace de las preciadas viñas cultivadas por la bodega Foss Marai en la zona de Guia, una pequeña fracción del municipio de Valdobbiadene, siempre conocida por la excelente calidad de sus vinos. Los viñedos se encuentran en la zona colinosa que precede los primeros relieves de las Prealpes. Las montañas protegen el área de los vientos fríos del norte, garantizando un clima fresco y templado, ideal para la viticultura. Los suelos compuestos de caliza y arcillas son muy drenantes y ricos en valiosas sustancias minerales. De esta afortunada combinación de factores, nacen los famosos espumosos de Valdobbiadene. Al final de la cosecha, las uvas se prensan delicadamente y el mosto flor se vinifica en acero inoxidable y luego se espumiza en autoclave según el Método Martinotti.
El Prosecco Superiore de Valdobbiadene "Nadin" de Foss Marai es un espumoso de gran tipicidad territorial, de rostro seductor, placenteramente suave y envolvente. En la copa se presenta de color amarillo pálido tenue, con luminosos reflejos verdosos. El perlage es continuo y fino. En nariz expresa aromas de glicina, flores blancas, aromas fragantes y delicados de fruta blanca. En boca tiene un ataque fresco, cremoso y vivo, dotado de un ligero residuo azucarado. Se extiende hacia un final armonioso y equilibrado.