Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry 'Ovest' Sorelle Bronca
El Prosecco Extra Dry de Sorelle Bronca tiene un bouquet armónico y complejo con toques florales y de fruta blanca. En boca es muy equilibrado, con un contenido de azúcar equilibrado por una vivaz frescura. De interesante complejidad aromática
El Prosecco Superiore Extra Dry de las Sorelle Bronca es un espumoso muy vivaz y alegre, que se presenta de inmediato con un perlage fino y persistente. Espumoso y caracterizado por una hermosa frescura, nace de los viñedos Guizza, Le Rive, Scandolera y Rolle, de vides perfectamente expuestas al Mediodía y situadas en colinas que oscilan entre los 250 y 320 metros sobre el nivel del mar.
Aquí las vides recogen el sol durante el día y la brisa que fluye lentamente por la noche; características climáticas que otorgan una mayor concentración de azúcares en las uvas de Glera y que contribuyen a aportar frescura. Estamos en una de las bodegas más fascinantes de todo el territorio de Valdobbiadene; aquí las hermanas Antonella y Ersiliana Bronca han heredado la tradición vitivinícola familiar iniciada hace casi un siglo por el abuelo Martino. Viñedos de propiedad, cosecha casi exclusivamente a mano y una filosofía que se centra en el respeto por la tierra, el territorio y el medio ambiente.
Así es como Antonella y Ersiliana han transformado la pasión del abuelo Martino en una sólida realidad moderna, capaz de entrar en los
corazones de los amantes del prosecco con productos como este Extra Dry que nunca deja de regalar agradables notas de fruta blanca, bien acompañadas de flores de acacia y glicinia. Equilibrado, con un buen tenor azucarado excelentemente equilibrado por la frescura, este Prosecco Superiore Extra Dry representa el alma de las Sorelle Bronca…