Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry 'Strada di Guia 109' Foss Marai
El Prosecco Extra Dry "Strada di Guia 109" es un espumoso fresco y afrutado que nace en las empinadas colinas de Valdobbiadene. Se trata de una expresión simple, agradable y fácil de beber, caracterizada por nítidos aromas de manzana y flores de acacia
Foss Marai es sin duda uno de los nombres más apreciados en el mundo del Prosecco, una bodega que ha sabido trabajar con gran competencia, regalando productos realmente valiosos. El Prosecco "Strada di Guia 109" es sin duda la versión que exalta más las características de la variedad Glera: una notable amplitud de aromas se entrelaza con la típica nota afrutada. Se presenta en su clásica versión Extra Dry, con un ligero y casi imperceptible residuo azucarado, y exhibe una beba fresca e irresistible que lo convierte en un espumante perfecto para disfrutar en momentos de fiesta y alegría.
La "Strada di Guia 109" Foss Marai es un espumante ligero y fresco, sin duda perfecto para un aperitivo bien logrado, pero también puede ser disfrutado durante toda la comida. Nace de la selección de las mejores uvas Glera, llamadas Prosecco en esta área, que crecen en los viñedos de la empresa arraigados en las rápidas colinas de Valdobbiadene, más precisamente en la dirección indicada en el nombre de la etiqueta, es decir, Strada di Guia 109. Se trata de una especie de viticultura heroica porque hace
difícil y laboriosa la recolección manual de las uvas. En bodega se lleva a cabo la fermentación alcohólica en tanques de acero durante 3 meses y sigue una segunda fermentación en autoclave según el método Martinotti o Charmat con una toma de espuma que dura de 25 a 30 días.Este Foss Marai Prosecco Extra Dry a la vista se presenta de color amarillo pálido con reflejos verdosos, con una espuma cremosa y un perlage rico y persistente. En nariz, aromas fragantes de manzana verde crujiente, cítricos jugosos y flores de acacia crean un bouquet delicado, muy agradable y sencillo. Un Prosecco fino, que sabe ser elegante sin renunciar a una cierta personalidad. Fresco, cautivador y afrutado en el paladar, de agradable beba. Delicado y vivaz, ofrece un sorbo limpio y jugoso que invita a un sorbo. ¡Una botella que simboliza un tipo y que rinde homenaje al territorio de Valdobbiadene!