Prosecco Rosé Brut 'Argeo' Ruggeri 2024

El Prosecco Rosé Brut "Argeo" de Ruggeri es originario de la zona veneta de Valdobbiadene, un territorio donde la bodega Ruggeri está históricamente arraigada, dado que el actual edificio se encuentra donde estaban las "Case Bisoi" que ya en la segunda mitad del siglo XIX producían vino en este territorio, una obra que se transmite de generación en generación. El objetivo de la bodega es exaltar y preservar el territorio de Valdobbiadene, asegurando que siempre pueda ofrecer los mejores frutos: una atención extrema y cuidado de las vides centenarias, así como la voluntad de descubrir y trazar nuevos caminos son propósitos que se persiguen diariamente.

presencia de material fósil marino y exposición solar gracias a la ubicación al este/sureste. La vendimia se realiza a mano; las uvas Glera se vinifican en blanco, mientras que las de Pinot Nero en rojo para luego ensamblar los dos vinos base para la toma de espuma; sigue una lenta refermentación y un reposo sobre las lías durante aproximadamente 2 meses.

El Brut Rosé "Argeo" Prosecco de Ruggeri se presenta a la vista con un rosa tenue que recuerda a las flores de melocotón en primavera y su perlage es vivaz con finas burbujas; la nariz está embriagada por un abanico de aromas con las notas aromáticas de la Glera, los delicados matices de sotobosque, pero también una nota balsámica y de romero al final. En boca, el vino se expresa en su frescura y vivacidad, con también matices salinos, regalando una larga y sedosa persistencia. Es excelente con aperitivos ligeros, salsas al pesto o de setas, pero también combina bien con platos de verduras; curioso también el maridaje con postres de fruta. El vino es recomendado para noches de verano en compañía de amigos en lugares de campo o para almuerzos en familia, para compartir el