Prosecco Rosé Brut Millesimato 'LX' Sant'Orsola 2024
El Prosecco Rosé Brut Millesimato "LX" de Sant'Orsola è un espumoso de perfil elegante y fácil de beber, producido con uvas Glera y una pequeña parte de Pinot Noir. Caracterizado por aromas agradables de flores frescas rosadas y fruta delicada, tiene un carácter fino y ágil, caracterizado por un burbujeo sutil. Ideal para compartir con amigos durante un aperitivo a base de pescado y mariscos
El Prosecco Rosé “LX” de Sant’Orsola es un espumoso rosado de alta calidad con un sabor fresco y delicado, el compañero ideal de los aperitivos más clásicos. Casa Sant’Orsola, marca del proyecto Fratelli Martini, ha querido dar origen a una burbuja con rasgos modernos e innovadores, orientados hacia la búsqueda de la perfección y hacia el respeto de la sostenibilidad ambiental. Con esta idea, Sant’Orsola tiene el objetivo de difundir la excelencia italiana en el mundo, a través de una gama de burbujas de calidad y diseñadas para cada ocasión. Este Millesimato “LX” encarna todos estos principios y cuenta la pura y verdadera esencia del Prosecco Rosé, un nuevo vestido espumoso del clásico Prosecco que cosecha un gran éxito en Italia y en el mundo.
El Prosecco Rosé “LX” se realiza con un proceso productivo muy cuidadoso y detallado. Se parte de la recolección de las mejores uvas Glera y una pequeña parte de Pinot Nero, la célebre variedad de uva tinta que confiere el clásico manto rosado. Después de una primera fermentación en acero, se continúa con la refermentación en autoclave según el tradicional método Charmat o Martinotti.
El Prosecco Rosé Sant’Orsola se presenta en la copa con un vestido rosado luminoso, surcado por un perlage fino y duradero. En nariz se difunden sensaciones frescas y fragantes de fresa silvestre, fragancias de rosa y notas de frutos del bosque. El sorbo es fluido y satisfactorio, caracterizado por una viva frescura y una clara trama mineral. ¡Una burbuja elegante y fina que siempre hará una gran figura!