Riesling 'Federspil' Knoll 2025
(
75 cl
/ 12%
) Wachau DAC
Riesling 100%
Levaduras indígenas, Sin sulfitos añadidos o mínimos, Vinos de viticultor
Disponibilidad inmediata
Riesling 'Federspil' Knoll 2025
45,80 €
Puntos clave
Vinos del viticultorDe nuestros sumilleres
El Riesling 'Federspil' de Emmerich Knoll es un gran blanco, representando un vino de entrada para la bodega. Complejo pero de fácil beber, describe un arco gustativo centrado en la frescura. En bodega ve madera, ya exhausta y neutra, que preserva la tensión. En nariz se perciben cítricos, fruta madura de pulpa blanca pero también notas tropicales como piña. Todo esto está coronado por aromas de pedernal, típicos de los Riesling en esta zona. El sorbo es cítrico, de buena salinidad y gran persistencia. Para probar con pescado de río como una trucha al mantequilla
Color:
Amarillo dorado claro
Aroma:
Enérgico y cítrico, con lima y limón acompañados de piña y un toque de polen, pedernal
Sabor:
Jugoso pero elegante, de frescura cortante, fino y vertical