Riesling Glou Glou de Raphael Vins Pirouettes 2018
(
75 cl
/ 12.5%
) Riesling 100%
Levaduras indígenas, Vinos de viticultor, Biológicos, Sin sulfitos añadidos o mínimos
Disponibilidad inmediata
Riesling Glou Glou de Raphael Vins Pirouettes 2018
22,40 €
Puntos clave
Vinos del viticultor
Orgánicos y biodinámicosDe nuestros sumilleres
El Riesling 'De Raphael Glou Glou' de Les Vins Pirouettes nace en Alsacia de viñas que superan los cincuenta años de edad, cultivadas en un suelo arcilloso calcáreo con rendimientos contenidos alrededor de 50 hectolitros por hectárea. La bodega trabaja las uvas con una prensado directo de siete horas, deja fermentar el mosto de manera espontánea y afina el vino durante diez meses sobre las lías finas en tanques de acero inoxidable, sin añadir sulfitos. En nariz se abre con notas típicas de hidrocarburos, mientras que en boca ofrece un sorbo pleno y largo. Para disfrutar con una rebanada de pan y mantequilla salada adornada con una anchoa del cantábrico
Color:
Amarillo pajizo brillante
Aroma:
Se abre con notas hidrocarburadas, con toques cítricos y matices florales
Sabor:
Pleno y fresco, con un desarrollo largo y un final salino
de agricultura Italia o UE