Riesling 'Grossweikersdorf' Josef Ehmoser 2023
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Puntos clave
Orgánicos y biodinámicosDe nuestros sumilleres
El Riesling 'Grossweikersdorf' de Josef Ehmoser nace de los viñedos seleccionados de los alrededores de Grossweikersdorf, un terroir privilegiado de la subzona Wagram. La fermentación en acero y el afinamiento sobre las lías realzan su intensidad aromática y la frescura típica de la variedad. En nariz desprende aromas de durazno blanco y limón, con delicadas notas de piedra de sílex. En boca resulta fresco y vibrante, con una marcada salinidad. Ideal para acompañar platos de pescado y cocina ligera como camarones al vapor y salsas asiáticas
Color:
Amarillo pajizo intenso
Aroma:
Intensos matices de limón fresco, durazno blanco y luego piedra de sílex
Sabor:
Fresco y cortante, limpio, con un final de intensa salinidad
de agricultura Italia o UE